-- 原文请看 http://www.theatlantic.com/health/archive/2013/07/the-vitamin-myth/277947/
--上回说到鲍林在科学界叱诧风云，在世界舞台上为和平奔走疾呼，赢得两个诺贝尔奖及其它各种耀眼的荣誉。可是就在这个时候，鲍林开始了他的堕落。。。
这一切的转折点是在1966年的三月，鲍林65岁的时候。那年他刚刚获得了Carl Neuberg奖章。鲍林后来回忆到，”那是在纽约的一次讲话中，我提到了自己有多享受看到科学家们在他们各自的领域里，作出的关于这个世界本质的各种不同的新发现。我当时说，我要是能再活25年来享受这个快乐就好了。［鲍林没有想到的是，多年以后在中国的中央电视台，中国的康熙皇帝也用浑厚的嗓音气势磅礴而又恬不知耻地唱道“我真的还想再活500年！”］我回到加州以后就收到了一个名叫埃尔文，斯通 的生化学家的来信。埃尔文是我纽约讲话的听众之一，他在信中写道，如果我能遵循他的建议，每天服用3000毫克的维生素C，我就可以多活不止25年。”。 这个斯通自称斯通博士，他其实只在一个大学里读过两年的化学课程。后来又在洛杉矶脊椎神经学院拿了个荣誉学位，还有就是在一个（学位）不被美国认可的位于南加州的什么Donsbach大学（函授）的“博士”学位。【这个“博士”要不要加引号还废了我一些思量，因为按照有些成功人士的观点，这个“博士”是不用加引号的，不过思量以后，我还是决定让那些成功人士去见他们的妈妈，我加我的引号】 鲍林听从了 斯通 的建议。“我开始感觉到自己更健康，也更有生命力了”，他说，“特别是我以前每年都会得几次的重感冒，我再也不得了。这样过了几年以后，我把我维生素的用量加大到了十倍于，然后（又加大到）20倍于，最后是300倍于（官方的）推荐每日服用量（RDA），也就是18000毫克【生病我。。。】
“
而从那以后，人们会因为一个东西记住 林纳丝，鲍林 这个人，这个东西就是 － 维生素C.
1970年，鲍林出版了《维生素C和感冒（普通感冒）》这本书，鼓励大众每天服用3000毫克的维生素C（大约是推荐每日服用量的50倍）。鲍林坚信感冒会很快成为历史。“彻底扫除感冒还要几十年的时间”，他写道，“但是我坚信，在未来的几年之内，感冒在美国和其它一些国家会被完全控制。我期望能看到这个（能使我们）走向一个更好的世界的一步”。鲍林的书立刻成为畅销书。其中平装本在1971年和1973年两次再版。三年以后又出了书名为《维生素C，感冒和流感》的加强版。鲍林在书中信誓旦旦的要用维生素C来打败 预言将会发生的一场猪流感的大流行。这些书发行以后，维生素C的销量成倍，三倍，四倍的增长。药店的货供不应求。到了1970年代的中期，有5千万美国人遵循鲍林的建议。维生素生产厂家把这个叫做“林纳丝，鲍林 现象”。
科学家们对鲍林的这一套可没有那么感兴趣。其实早在1942年的12月14日，也就是鲍林出版他第一本维生素著作的大约30年前，明尼苏达州大学的Donald Cowan, Harold Diehl 和 Abe Baker就在《美国医学会》杂志上发表了题为《对维生素防治感冒的研究》的文章。文章的作者在最后总结到，“在该项对照研究中，总共对980例的感冒进行了治疗。。。没有现象显示仅使用维生素C，仅使用抗组胺，或者是用维生素C加抗组胺对减轻上呼吸道感染的程度，缩短感染的时间有任何值得一提的效果” 。
其它的研究结果接踵而至。在鲍林的书出版以后，马里南州大学的研究人员对21名志愿者进行了为期3周的实验，他们给11名志愿者每天服用3千毫克的维生素C，另外的10名志愿者则每天发给糖片（安慰剂）。然后他们让这些志愿者感染上普通感冒病毒【731部队的有木有】，结果发现所有志愿者的感冒持续时间都差不多。在多伦多大学，研究人员对3500名志愿者进行了类似的研究，又一次显示维生素C对预防普感没有效果，哪怕是对那些每天服用高达2000毫克维生素C的志愿者也没有效果。2002年，荷兰的研究人员对600多名志愿者进行了使用多种维生素和安慰剂的实验，同样的，（服用维生素和安慰剂的人）没有任何差别。除此之外，还有至少15项的研究表明维生素C对普感没有治疗效果。由于这个原因，FDA，美国儿科学会，美国医学协会，美国营养协会，Johns Hopkins Bloomberg公共健康学院的营养中心和人类健康服务学院都不推荐使用维生素C作为预防和治疗感冒的辅助药品。
可是尽管一个又一个的的研究显示鲍林的观点是错误的，但他自己却坚信不疑。继续在书籍，文章，讲演中推崇维生素C。而每次有重感冒症状的鲍林出现在媒体面前时，他就会说他的症状其实是过敏反应。【而大家还都接受他的这个解释？】
然后鲍林又更进一步，他宣称维生素C不仅可以防治感冒，而且可以治疗癌症。1971年，鲍林收到一封来自苏格兰 格拉斯哥城外一家小医院的一名叫 依万•卡梅隆 的外科医生的信。卡梅隆在信中写道 每天服用10克维生素C的癌症患者比不服用维生素的患者感觉好得多。鲍林对这个发现推崇倍至。他决定向国家科学院院刊（PNAS)发表卡梅隆的研究结果。鲍林以为以他国家科学院院士的身份，他应该可以随时在院刊上发表文章，再说了，在科学院超过半个世纪的历史上，只有三篇院士提交的论文被退稿（鲍林是志在必得的）。结果科学院拒绝了鲍林的论文，这就更进一步玷污了鲍林作为科学家在科学界的名声。这篇论文后来在癌症专业人士杂志《肿瘤学》上发表。科学家在仔细评估了卡梅隆的研究数据以后，发现了很明显的错误：卡梅隆用维生素C治疗的癌症患者在治疗开始就比对照组的患者要健康，所以他们的结果当然要比对照组要好。从这件事以后，科学界对鲍林关于维生素的看法和发现再也不重视了。
不过鲍林对媒体还是有巨大的影响力。1971年，鲍林宣称维生素C可以使癌症死亡率降低百分之十。1977年，他进一步宣称，“我目前的估计是，仅维生素C一项就可以让癌症死亡率降低百分之七十五”，他写道，“如果和其他的营养补充剂一起使用，死亡率还能进一步下降”。鲍林乐观的预测，等到癌症被甩到脑后了，美国人民可以活得更长，更健康。“（人们的）预期寿命应该是在100到110岁”，他说，”而且假以时日，大家最长应该可以活到150岁“。
癌症患者现在有原因（保持活的）希望了【这个和号称可以包治疑难杂症的 另一种神医学给人们带来的所谓希望一样可恨】。
癌症患者们都想要见证鲍林的奇迹，他们纷纷要求给他们治疗的医生为他们开超大剂量的维生素C。”有大概7到8年的时间，很多我们患儿的家人都要求我们使用大剂量的维生素C，“ 费城儿童医院，儿童癌症研究中心主任和肿瘤主任医生 约翰，玛里斯 回忆道。”我们当时确实很纠结但又有点无可奈何，因为患者的家人会反问‘你得过诺贝尔奖吗？’”
（对鲍林的研究结果）瞠目结舌的癌症研究人员们决定对他的理论进行验证。著名的马约诊所的 查理斯，摩尔太对150名癌症患者进行了如下实验：一半每天服用10克的维生素C，另一半不服用维生素C。结果服用维生素C的病患组的症状及存活率和对照组没有差别。摩尔太得出结论，“我们的实验无法显示大剂量的维生素C有治疗效果。”。鲍林被激怒了。他怒气冲冲地给发表这篇论文的新英格兰医学期刊写了一封信，控诉摩尔太的研究驴唇不对马嘴。他说 维生素C当然不会有作用啦，因为摩尔太对所有的病人都进行过化疗了。鲍林说 维生素C 只对从未进行过化疗的患者有效。【说一句这里，对那些轻信维生素C而错过可能治好癌症的化疗最好机会的患者们，鲍林的手上就有他们的血。那中国的陈晓卿的血在谁的手上，你们都懂的。】
受到鲍林的这番欺压以后，摩尔太又进行了第二次实验，结果和第一次是一样的。摩尔太得出结论说，“在患有可测定疾病的病人中，没有发现病情有实际意义上的改观。我们可以得出，维生素C对恶性疾病没有效果，不管患者是否曾接受化疗。”。对大多数的医生来说，这个就是盖棺定论了的。但林纳丝，鲍林可不这么想，他是不能被反驳的。摩尔太说，“我从来没见过他那么生气。他认为这整个事件都是对他人格的攻击。”。鲍林认为摩尔太的研究是“骗局和误传“。他甚至咨询了律师打算起诉摩尔太，还好，律师们打消了他的这个念头。
随后的研究都一致的显示维生素C对癌症没有疗效。
然而鲍林还没有善罢干休。他继续宣称，维生素C，超大剂量的维生素A（25000国际单位），维生素E（400到1600国际单位）再加上硒（一种基本元素）和倍他胡萝卜素（一种维生素A的前体）一起服用的话，那就不光可以治疗感冒和癌症，这些东东可以包治百病。【哈哈，终于可以包治百病了，和我们的中医差不多了】鲍林宣称多种维生素以及营养补充剂可以治疗【大家听好了啊】心脏病，精神病【额滴神】，白血病，肝炎，脊椎灰质炎，结核病，麻疹，带状疱疹，疱疹，冷疮，口腔溃疡，疣，变老【没有开玩笑啊】，过敏，哮喘，关节炎，糖尿病，视网膜脱离，中风，溃疡，休克，伤寒，破伤风，痢疾，百日咳，麻风病，花粉症，烧伤，骨折，创伤，中暑，高原病，辐射中毒，青光眼，肾功能衰竭，流感，膀胱疾病，压力，狂犬病，毒蛇咬伤【感谢GOOGLE 和 WIKIPEDIA】。在70年代艾滋病进入美国以后，鲍林宣称维生素也能治疗艾滋病。【想象一下，“老鲍，听说艾滋病没法治啊，得了就得死！咱的维生素能治不？"，鲍林“能治，咋就不能治捏。俺们包治百病！”】
各位看官 。。。 到此为止 鲍林 已经从一个世界顶级的科学家成功地转变成了世界上顶级的忽悠。真是让人厄腕痛惜呀。
可是维生素到底对人体有什么好处，长期服用多种维生素对身体到底有哪些影响呢？
下回继续。。。
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